江西和福建相邻为何饮食差距如此巨大,一个全国最辣一个全国最淡?
曾经出差有一次夜晚到了南昌分公司,热情的南昌同事给接风的那顿夜宵吃了点烧烤,结果到第二天中午嘴巴和胃里都一股烧烤味,刷好几次牙都刷不掉。
中午吃公司食堂,菜都是浸在油里,根本吃不下,半夜的烧烤还没消化完。
福建菜确实清淡,但同时也很鲜美,咸鲜是最不挑人的味型。
附一张前两天吃的福建海鲜酒楼,太赞了。
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